チュニジア料理

ラマダンが始まりました。 5/23まで続きます。

日の出(4時頃?)から日の入りの今なら19時ころまで日中は食事をとりません。

食事は慣れれば我慢できそうですが、コーヒーも飲めないのがつらいかも。。

ある日の食卓

鶏肉のエスカロップ

カフテージュ(トマト煮込みに目玉焼きのせ)

ピーマンの焼きサラダ

ビーツのサラダ

スープ、など

 

プチ断食、

野菜もたくさんとって、健康的になりそうです。

春を楽しむ色

ファディーラは色揃えが豊富で、シーズンごとに新色が加わります。

現在、思うように外出が出来ない状況ではありますが、

明るい色を着て、少しでも春気分を味わいたいですね♪

サーモンピンク、お勧めです☆

 

 

 

アンティチョーク

チュニジアでは、アンティチョークが美味しいシーズン。

収穫時期も春から9月頃までと長く楽しめる野菜です。

そら豆と茹でてシンプルな一皿↓

塩とクミンを付けながら、食べます。

ワインの健康的なおつまみに♪

パールに合うファディーラ

上品な光沢のパステルイエロー、ストライプの部分がパール色。

パールを付けてフォーマルにもお勧めです。

(私は友人の披露宴に着用しました♪)

さて、このパステルイエロー、インスタグラムに載せたところすぐにリピーターのお客様たちよりオーダー頂き、残りわずかとなってしまいました。

Lサイズは欠品中で、チュニジアからの入荷待ち。。 (← Mサイズも欠品となりました。4/11追記)

この状況ですので、2-3か月お待たせする可能性がございますが、

先行ご予約承っております。 お問合せフォームからご連絡くださいませ。

さて、4/11-4/16 万世橋マーチエキュートでのポップアップ中止となりました。

次回は4/22-4/30 北千住ルミネ 6Fでの催事に参加予定です。(←中止となりました. 4/9追記)

早く皆さまにファディーラをお見せし、喜んでいただける日を楽しみにしております。