オレンジフラワーウォーターでフルーツカクテル

ちょうど今頃、チュニジアはオレンジの香りでしょうね☆

香水にも使用されている精油のネロリ(ビターオレンジの花を蒸留して取れる油分)は、チュニジアが世界一の生産国です。

そのネロリを作るときにできる副産物が、オレンジフラワーウォーター(ネロリ水)です。

このフラワーウォーターでも十分、ネロリの香りがしますし、

お水の方なので、日常的に使いやすいです。

チュニジアでは、よくお菓子の風味づけにつかわれていますし、

カフェではボトルがカウンターに置いていて、お好みでコーヒーにどうぞ♪という感じ。

夏は熱冷ましに頭からかぶる?!という方も。

他、フルーツカクテルにも使われています。

というわけで、私も今が旬の🍓で作りました。

冷蔵庫に1番寝かせたものはもっと美味しかったです。

ヨーグルトやホイップを加えるとほんとデザートですね。

ほか、ルームスプレー、ファブリックスプレー、など多様に使用できますよ。

このチュニジア産、100%天然のオレンジフラワーウォーターも取り扱っております。

お問い合わせくださいませ。

 

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