
久しぶりのブログ更新になってしまいました。。。
今年の夏は暑すぎまして、出店で忙しく。。。と言い訳ですが、
現在吉祥寺で出店中ですが、お客様にこんなの見つけた!と
ハリッサおかきをいただいました。
ハリッサと言えば、いまやカルディでも売っているチュニジアの赤唐辛子ペーストです。
チュニジアではバリエーション豊富で、唐辛子だけの辛いだけではなく、
スパイスが入ったり、辛
さも少し控え目のコクのある、日本でいえば味噌のようなハリッサもあります。
そんなハリッサ入りのオカキも発売されているんですね!
ピリ辛でお酒のおつまみにも良さそうです。